Jus de sureau jus de pomme sauvage sucre. Pr�par�e avec 54g de fruit pour 100g.

En latin � Sambucus nigra � cet arbrisseau donne des grappes de minuscules baies noires. Cette baie sauvage � la saveur particuli�re est de plus en plus rare et recherch�e. Le sureau ayant une faible contenance en pectine et acidit� nous y ajoutons de la pomme sauvage qui va �quilibrer cette insuffisance et permettre � la gel�e de sureau d�arriver � une bonne g�lification et une bonne conservation naturelles.

Confiture de Climont Gel�e de Sureau (350g)

7,20 €Prix