Jus de sureau, jus de pomme sauvage, sucre. Préparée avec 54g de fruit pour 100g.

En latin « Sambucus nigra », cet arbrisseau donne des grappes de minuscules baies noires. Cette baie sauvage à la saveur particulière est de plus en plus rare et recherchée. Le sureau ayant une faible contenance en pectine et acidité, nous y ajoutons de la pomme sauvage, qui va équilibrer cette insuffisance et permettre à la gelée de sureau d’arriver à une bonne gélification et une bonne conservation naturelles.

Confiture de Climont "Gelée de Sureau" (350g)

7,20 €Prix
1 Kilogramme

    Boulangerie Pâtisserie Vander Cammen SA | Numéro d'entreprise / TVA : BE 0882.142.051

    Siège social : ZI Biron - Rue du Marché Couvert, 3 | 5590 Ciney | Belgique

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