Églantine (cynorrhodon), sucre. Préparée avec  60g de fruit pour 100g.

Du latin Rosa Canina, Arbrisseau épineux, l’églantier est le plus commun des rosiers sauvages d’Europe. Les baies, appelées «cynorrhodon» (ou «gratte-cul») que l’on aura débarrassé de leurs pépins et leur poil à gratter par centrifugation mécanique, donnent le fameux «Buddemües», confiture traditionnelle alsacienne, communément appelée «confiture d’églantine».

Confiture de Climont - "Eglantine" (50g)

2,70 €Prix
1 Kilogramme

    Boulangerie Pâtisserie Vander Cammen SA | Numéro d'entreprise / TVA : BE 0882.142.051

    Siège social : ZI Biron - Rue du Marché Couvert, 3 | 5590 Ciney | Belgique

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